Saha
Мястото
Дюнер Saha се намира в пазар Красно Село.
Точното местоположение и допълнителна информация може да видите в страницата на дюнер Saha.
Интересно впечатление ми направи табелата. Има една голяма табела с надпис Saha и пред нея е сложена допълнителна, която сякаш създава триизмерен ефект. Но пък закрива основната. Сигурно има някаква идея.
Като цяло стандартен дюнер, без възможност за сядане, но пък добре организиран. Има отделна каса, което за мен винаги е плюс – майсторът няма досег с парите и обратното.
Приемат плащания с карта.
Когато посетих дюнер Saha нямаше опашка и нещата при мен се случиха доста бързо.
Поръчах си голям дюнер с всичко и малко люто.
Дюнерът беше завършен с мазване от два различни соса отгоре и дори ми добавиха малко допълнително месо директно от шиша, което определено направи добро впечатление.
Дюнерът
Питката е съвсем стандартна. Запичат я след бързо топване в мазнината от месото. Топла и хрупкава, без да изпъква особено, но изпълнява добре ролята си.
Месото е с приятен вкус, добре изпечено, но ми се стори леко сухо. Вероятно използват месо от пилешки гърди, което не е лошо, но аз предпоччитам малко по-сочно месце.
Сосовете са определено най-силният елемент в дюнера на Saha. Един бял, който е малко по-плътен и е леко чеснов. Но не бих казал, че е стандартен млечен, а по-скоро майонезен. Другият е червен – леко сладникав, най-вероятно основата е кетчуп. Комбинацията между тях направи дюнера сочен и с по-плътен вкус.
Картофките са в повече. Явно тук не се пестят, но за мен количеството беше прекалено. В определени моменти дюнерът се усещаше повече като картофена сандвич-версия, отколкото баланс между всички съставки. Всъщност аз си го балансирах като си хапвах от лявата страна картофки, а от дясната месо.
Зеленчуците бяха почти символични. Всичко на всичко намерих два резена домат и два резена кисела краставичка. Това количество просто не стига, за да внесе необходимата свежест.
Лютото ми хареса. Уважиха молбата ми да е леко пикантно и беше много приятно. Така че ако сте като мен, давайте смело, а ако обичате люто – давайте още по-смело.
Финални думи за дюнер Saha
Като цяло дюнерът на Saha не е лош, но не е и нещо, което да те впечатли. Наличието на различни видове сос до голяма степен спасяват вкуса и го правят доста приемлив. Но липсата на достатъчно зеленчуци и количеството картофи са неща, които лично на мен не ми допадат.
Като съвет – може да променят малко съотношението картофки/зеленчуци в полза на зеленчуците и вярвам, че с тези сосове ще се получи вкуса, който ще допадне на повечето хора.
Само за информация – Saha предлагат и печени пилета.
Голям (пилешки) – 7.50 лв.
Ако блогът Ви е допаднал, може да харесате и страничката във Facebook, за да сте сигурни, че няма да пропуснето следващото дюнер приключение - Харесай тук! Вижте и дискусията в Reddit.