ISOS – Студентски Град
Мястото
ISOS в Студентски Град е един от дюнерите, които преди време бяха доста горещо препоръчани от читатели на блога. Отдавна исках да ги опитам, но пътищата ни все се разминаваха. Най-накрая дойде и този момент.
Дюнерите ISOS се намират между Клуб 35 и Студентски стол 4 (по-известен като четворката). Точното местоположение и допълнителна информация може да видите в страницата на дюнера.
Всеки път, когато съм минавал покрай ISOS, е имало опашка. И този път не беше по-различно. Имаше 3-4 човека пред мен и бях обслужен сравнително бързо.
На пръв поглед има отделен касиер и майсторът няма досег с парите, но докато изчаквах дюнерът, видях че на няколко пъти си смениха местата. Така че имам своите съмнения относно привидното разделение на задачите.
Перосналът би могъл да се усмихва малко повече.
Не са много последователни в работата си, тъй като получих дюнерът си преди човекът, който поръча пред мен.
Точно пред дюнерът има висок плот, на който човек може да се подпре, докато хапва. А отстрани има дори и масички с пейки, където може и да се поседне.
Приемат само плащания в брой
Дюнерът
Ето че най-накрая държах в ръцете си ISOS дюнер.
Поръчката бе за дюнер с всичко и без допълнителни желания. Оставих ги да дадат най-доброто от себе си.
Месото не е впечатляващо. Дори обратното. Добре изпечено е, но е сухо и доста солено. За сметка на това слагат сравнително малко от него спрямо останалите съставки.
Питката е арабско хлебче. След приготвяне на дюнера, го топват в мазнина и го слагат да се запече на плочата. В резултат дюнерът е топъл, но и доста мазен отвън.
Сосът за мен остана голяма загадка. Визуално има доста от него. Но не се усеща никакъв вкус. Единствено допринася за това, дюнерът да не е сух, което пак е нещо.
Картофките са стандартни като качество и вкус. Като количество са доста повече, отколкото е културно да се слагат в дюнер. Любопитен съм какво ще получа, ако си поръчам дюнерът без картофки.
Зеленчуците са толкова малко, че едва се намират. Поне да бяха вкусни, но и това не са. Киселите краставички не ми допаднаха изобщо, а двата резена домати също не са за коментар.
Финални думи
ISOS дюнер не успя да отговори на очакванията ми. А те бяха доста високи, предвид препоръките от миналата година. Вероятно нещо се е случило от тогава.
Основните възможности за подобрение са да овкусяват по-добре месото и да намалят солта. Същото се отнася за соса. Трябват му повече подправки и вкус като цяло, а не само количество.
Би било добре да се намали значително количеството на картофките за сметка на останалите продукти – месо и зеленчуци.
ISOS дюнер е все още доста популярен в Студентски град и има доста клиенти, но мен не успя да ме спечели като такъв.
Голям (пилешки) – 7 лв
Ако блогът Ви е допаднал, може да харесате и страничката във Facebook, за да сте сигурни, че няма да пропуснето следващото дюнер приключение - Харесай тук! Вижте и дискусията в Reddit.